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タンパク質で筋肉をつけ、体重を落とす、あるいはその両方を実現する。

2012 年 1 月 13 日 admin ヘルス＆フィットネス

人々がダイエットを始める理由はさまざまです。体重を減らしたい、筋肉を増やしたい、食物不耐症がある、その他健康上の理由など―市場には多種多様な（そして特定の目的に特化した）ダイエット法があふれています。しかし、特に「体重減少」と「筋肉増量」という最初の 2 つの目的に関しては、タンパク質ダイエット（高タンパク・低糖質ダイエットとしても知られています）が非常に人気のある選択肢となっています。

著者ティム・フェリスのベストセラー『4 時間ボディ』でこの食事法が推奨され、劇的な事例研究によって裏付けられたこともあり、最近では世界中で注目を集めています。

高タンパクダイエットの基本原則はシンプルです。タンパク質の摂取量を増やし、炭水化物と糖分の摂取を減らすことです。考え方もいたって単純。体重増加の主な原因は、脂っこい炭水化物や甘い食品の摂りすぎにあります。これらの食品を食事から排除し、代わりに本当の意味でエネルギーとなる食品に置き換えれば、目に見えた体重減少を実感できるはずです。

また、タンパク質は筋肉増量にも効果的であることでよく知られているため、タンパク質の摂取量を増やすこと（それに身体活動を組み合わせることで）により、筋肉量の増加が期待できます。

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